Benjamim Teixeira no jornal Povo de Fafe:

A Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe legalizou-se, apresentou-se e feneceu. Não dá mostras de vida. Mas confeciona-se boa vitela assada em vários restaurantes de Fafe. Por que não uma candidatura aos Fundos Europeus para a justificação da existência da Confraria e que até pode ser estudada a hipótese da sua Sede ser na famosa Casa do Zé da Menina, não só por ser mais histórica, mas também porque tem a traça dos Brasileiros de Torna viagem.